ricette francesi e italiane

Libri

Quiche al cacao e melanzane

Quiche al cacao e melanzane

Quiche cacao e melanzane: la prima sfornata dal libro “Torte Salate” nato da cento foodblfoggers e appassionati di cucina che partecipano a MTChallenge. Ecco sfornata la quiche al cacao con melanzane! Questa non è una mia ricetta, ma una delle tante presenti nel libro “Torte […]

Pasta frolla salata. Basi dal libro Torte Salate

Pasta frolla salata. Basi dal libro Torte Salate

Torte Salate ideate e preparate dai foodbloggers e appassionati di cucina partecipanti a MTCHallenge, si parte con le basi: la pasta frolla salata. Ho preparato una quiche al cacao e melanzane, una delle ricette scoperte, sperimentate e cucinate dopo aver letto il libro di cucina “Torte Salate”,(edito da […]

Tarte normande aux pommes. Ricetta di Julia Child

Tarte normande aux pommes. Ricetta di Julia Child

Foto Anna Loffredi – MYLIFEINPICTURE – funny-anna.blogspot.it Mele Renette, mandorle, panna e qualche cucchiaio di Calvados: questi gli ingredienti della ricetta “tarte normande aux pommes” della famosa Julia Child. Cosa sarebbe la mia domenica senza la mia corsa del mattino, senza quell’oretta di dolce far […]

Crema di carote e curcuma. Grazie Carlo Cracco!

Crema di carote e curcuma. Grazie Carlo Cracco!

  La crema di carote è un piatto salutare e rigenerante, con l’aggiunta della curcuma, secondo la ricetta di Carlo Cracco, diventa ancora più gustoso. Qualche settimana fa è uscito il libro di cucina di Carlo Cracco “Se vuoi fare il figo uso lo scalogno. Dalla pratica […]