Recettes de Noël

Quiche au cacao et aubergines

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Vitello Tonnato: veau sauce au thon

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Mousse aux Poires Gingembre et Jambon de San Daniele

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Terrine de Bar, Chips de Vitelotte et Fleur de Courge

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Filet de truite fumée, cresson et cerises

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Terrine de sabre argenté, jambon de Parme et aubergines

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Terrine de saumon et gambasest

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Toast de Panettone et créme de mortadella

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Galantine de caille et scampi

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