Capriolo in umido con polenta

Sono una cinquantenne di origine italiana, nata però a Bruxelles e mi chiamo Antonella.
Nella mia vita ho diverse passioni, una su tutte la Cucina.
L’ho vissuta da sempre. L’ho respirata da sempre, amata sin da bambina.
Le mie origini e i luoghi in cui ho vissuto arricchiscono la mia cucina di ricordi gustosi e succulenti.
Seguitemi su queste pagine dove il mio Cuore e le mie Mani vi guideranno nella preparazione di pranzi, cene, aperitivi, merende e tanto altro.

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